Кавалуччи с миндалем и шоколадом IL BALESTRO, 200 г, Италия

Это — кавалуччи, где правят трио: яркие цукаты апельсина и лимона, дроблёный миндаль и бархатистый шоколад. Их встреча в сдобном тесте — это палитра многослойного вкуса, где цитрусовая свежесть, ореховая глубина и шоколадная нежность не перебивают, а дополняют друг друга. Идеальное сочетание — в контрасте. Крепкий эспрессо создаст с ними идеальный баланс dolce amaro. А бокал Амароне или другого креплёного вина раскроет всю палитру солнца, ореха и какао для долгого, согревающего ритуала. Идеальный момент — когда хочется не просто сладкого, а яркого, сложного и щедрого вкуса, способного превратить паузу в маленький праздник. Состав: мука из мягких сортов пшеницы типа 0, сахар, цукаты апельсиновые засахаренные (цедра апельсина, сироп глюкозы-фруктозы, сахар, ароматизатор натуральный, регулятор кислотности: Е330), цукаты лимонные засахаренные (цедра лимона, сироп глюкозы-фруктозы, сахар, ароматизатор натуральный, регулятор кислотности: Е330), миндаль 8%, шоколад 8% (сахар, паста какао, масло какао, какао обезжиренное сухое, эмульгатор Е322: соевый лецитин, ароматизатор натуральный ваниль) мед, семена аниса, разрыхлитель: бикарбонат аммония, специи (кориандр, корица, мускатный орех, гвоздика), соль. Содержит глютен (пшеничный), яйца, молоко и может сожержать другие орехи (фундук, грецкий орех, фисташки), сою и горчицу. Энергетическая ценность на 100 г.: 1566 кДж / 371 ккал Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры: 6.1 г. — в том числе насыщенные 0.5 г., углеводы: 71 г. — в том числе сахара 44 г., белки: 5 г., Соль: 0.12 г. Страна производитель: Италия Название региона: Тоскана Производитель: Le Logge