Хлебцы сардинские Панэ Гуттиау, 250 г, Korome’, Италия

«Панэ Гуттиау» — традиционный сардинский продукт: тонкие, как бумага, и невероятно хрустящие листы хлеба, дважды выпеченные в каменной печи. Название отражает способ приготовления: слово guttiau означает «сбрызнутый» — хлебцы слегка поливают оливковым маслом и посыпают морской солью, чтобы подчеркнуть чистый вкус пшеницы.

Эти хлебцы — универсальная закуска: их можно подавать к сырам и мясным деликатесам, использовать вместо крутонов в супах и салатах или есть как изысканный снек. Продукт произведён на Сардинии по ремесленной технологии, не содержит ГМО и подходит для вегетарианской диеты.

Состав: Мука мелкого помола из твёрдых сортов пшеницы, вода, соль, пивные дрожжи, оливковое масло на поверхности.
Может содержать: следы сои и горчицы.
Содержит: глютен (пшеницу).
Не содержит ГМО.

Энергетическая ценность: 1882 кДж / 448 ккал.

Пищевая ценность на 100г:

Жиры: 16,0 г (в том числе насыщенные — 2,5 г).
Углеводы: 64 г (в том числе сахара — 1,9 г).
Белки: 9,6 г.
Соль: 3,8 г.